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来源:西安牧哲西餐培训学校 时间:2019/5/2 13:42:07
今天西安牧哲西点培训学校的老师教你做冰淇淋蛋糕
准备材料
巧克力磅蛋糕 1块 香草冰淇淋 适量 奥利奥饼干 适量
制作步骤
1、取与蛋糕尺寸相当的模具,铺一层油纸;
2、巧克力磅蛋糕均匀分三等分;
3、取一片磅蛋糕铺在到模具底部,抹上一层冰淇淋,撒一层弗格奥利奥饼干碎,轻按其入冰淇淋中;
4、重复步骤③,将全部材料层层码好;
5、套上保鲜袋,入冰箱冷冻成型。
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